作为全球一半人口的日常主食，大米价格上涨牵动人心。全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。

　　越南28日表示，今年大米的出口量将大减22％。印度也于当天公布，将出口大米的最低价格大幅调高近五成，由每吨650美元增至每吨1000美元，以缓解国内通货膨胀的压力。另外，柬埔寨和埃及27日也公布了大米出口禁令。

　　而在泰国，稻米供应越来越吃紧，再加上泰铢表现强劲，使得国内大米价格持续大幅上涨。面对高涨的价格，泰国大米加工学会主席PramoteVanichanont表示，政府不应该干预大米的价格上涨，因为这一轮涨价是由市场自身规律引起的。“除泰国的农民外，一些出口商和加工商都将从中受益。”

　　联合国粮食及农业组织今年2月就已经警告称，36个国家今年将面临食物短缺。事实上，今年6月底，全球大米库存就降至1984年以来的最低点，为7210万公吨。泰国米价此次的大涨无疑又加剧了全球粮食价格上涨。另外，国际资本的炒作也起到了推波助澜的作用，去年，全球投资农产品的金额大涨了33%至1750亿美元。“由于美元贬值和金融市场动荡，国际资金把农产品价格哄抬到了一个非理性的高度。”印度Adani出口有限公司总经理AtulChaturved认为。

　　对中国内地影响不大

　　由于中国内地的大米出口和进口的数量很小，国际大米价格上涨对内地大米价格的影响不会很大。

　　商务部研究员梅新育明确表示，无论价格怎么上涨，我们国家也有足够的支付能力购买。“影响国内粮价的一个很重要因素是石油的价格。”他指出，“毕竟我们现在的农业号称是石油农业。”

　　为确保国内粮食供应，稳定目前粮价水平，中国政府从2007年年底开始频频出台粮食出口调控政策。去年12月20日，中国取消了粮食及其制粉出口退税；当年12月30日，财政部宣布今年全年对57种粮食和制粉征收出口暂定关税；今年1月1日，商务部也对小麦粉、玉米粉、大米粉等粮食制粉实行了出口配额许可证管理。

　　梅新育表示，我国粮食出口政策对国际粮价影响不大：“2007年1至10月，我国谷物及谷物粉出口840万吨，这对世界市场起不了什么作用。”

　　中国再提最低收购价

　　值得关注的是，为了避免北京奥运前粮价急涨和通胀的加剧，中国国家发改委28日宣布再次提高粮食最低收购价，并坚称，最低收购价格提高不会推动物价水平上涨。

　　之前的2月8日，发改委曾发布提高2008年生产的稻谷和小麦最低收购价政策。

　　发改委表示，政府将鼓励粮食生产，包括增加对农民的直接补贴，从农民手中收购谷物产品的价格最少将增加9%。今年2月，中国粮食价格比去年同期大升23.3%，此举会不会加剧CPI上涨？发改委负责人昨天明确表示，粮食最低收购价不是市场的实际收购价，只有当市场粮价低于最低收购价时，最低收购价才会启动，正常情况下粮食收购价格仍由市场形成。